夏至是二十四節(jié)氣之一，夏至為五月中。夏為大，至為極，萬物到此壯大繁茂到極點(diǎn)、陽氣也達(dá)到極致，所以是一年中夜最短、晝最長(zhǎng)的一天，接近極地處是白夜，一年中最有詩意的一天。

夏至~三宜

清熱

飲食應(yīng)以清泄暑熱為目的，適當(dāng)吃些苦味食物，勿過咸、過甜。

同時(shí)，高溫下人體出汗量隨之增加，需加強(qiáng)補(bǔ)充水分，可以喝些綠豆湯消暑，但寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱的人群不宜多飲。

養(yǎng)陽

中醫(yī)認(rèn)為，夏至是一年中陽氣最旺盛的時(shí)節(jié)，與之相應(yīng)的，此時(shí)人體陽氣發(fā)泄，氣血運(yùn)行趨外，皮膚松弛，毛孔張開，陽氣大量溢出體外，消耗過多則會(huì)使人體陽氣處于內(nèi)虛狀態(tài)。因此，夏至養(yǎng)生要遵循“春夏養(yǎng)陽”的原則。

安心靜體，減少消耗是根本，這一天，推薦大家抄抄經(jīng)。當(dāng)自己真的安靜下來，專心于每個(gè)筆劃時(shí)，那一刻，真的覺得日子簡(jiǎn)單，純粹，沒有任何的煩惱、雜念、憂愁、不忿。

· 甘麥大棗粥 ·

【材料】白糯米150克，小麥100克，紅棗10個(gè)，甘草10g，食鹽或紅糖適量（三人份）。

【做法】

紅棗去核切絲。將所有材料放入鍋中，加適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)后，煮至粥粘稠，調(diào)味即可。

這樣熱乎乎的喝一碗，鼻尖后頸都密密地冒出一層細(xì)汗，就會(huì)感覺心滿意足，百暑頓消，整個(gè)人都精神爽朗，氣力充足~