促進寶寶大腦發(fā)育的輔食
發(fā)布時間:[2024-12-17] 閱讀:[24]次 作者:萊西暖心家政公司
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寶寶大腦細胞的組成和腦力活動所需的能量來源于寶寶所吃的食物。寶寶大腦發(fā)育在 1 周歲以內(nèi)最為旺盛,要制作出營養(yǎng)均衡的輔食來促進寶寶的大腦發(fā)育。
大腦的唯一能源是葡萄糖
人體所需的營養(yǎng)主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等五種,這五種營養(yǎng)在人體新陳代謝和成長發(fā)育等方面發(fā)揮著重要的作用,而大腦的主要能源是葡萄糖。人體攝入碳水化合物后,將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
谷類和水果是促進大腦活動的最佳食品
腦力活動的能源是葡萄糖,寶寶處于大腦發(fā)育高峰期,更需要均衡攝取蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。富含碳水化合物的食物包括谷類和水果等。谷類食物主要有米飯、饅頭、面包、面條、意大利面等,水果主要包括香蕉、葡萄、西瓜、梨、橘子、蘋果等。這些食物進入人體后,會分解出葡萄糖,提供大腦活動所需的能量。
腦細胞的生成離不開肉類和海鮮
牛肝、牛肉、豬精肉、雞腿肉、雞胸脯肉、海鮮、雞蛋等食品中的蛋白質(zhì)含量都比較高,對寶寶大腦細胞的生長極為有利。特別是沙丁魚、鲅魚、秋刀魚、青花魚、金槍魚等青背海魚,含有豐富的DHA,對寶寶大腦細胞的生長發(fā)育極為有利。
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